Z okazji zbliżającego się Święta Zakochanych, Restauracja Śląsk zaprasza na romantyczną kolację walentynkową. Zaproś swoją połówkę i wyraź swoje uczucia w szczególny sposób. Uczcijcie pierwszą randkę, rocznicę ślubu czy datę pierwszego spotkania i wykorzystajcie okazję by powiedzieć najbliższej osobie jak wiele dla Ciebie znaczy.
PRZYSTAWKA (1 do wyboru):
Carpaccio z pieczonego buraka, serek ricotta, roszponka, orzech włoski, grissini, sos malinowy.
Tatar cielęcy, moskol, kurka marynowana, kompresowany ogórek, oliwa, mus z żółtek, szalotka, koperek.
DANIE GŁÓWNE (1 do wyboru):
Łosoś filet z chipsem ze skóry, młoda marchew baby, blanszowany szpinak, sałatka wakame, prażone ryżowe vermicelli, sos z palonego masła.
Sezonowany schab French Rack, gnieciony ziemniak w mundurku, fasolka szparagowa w maśle prowansalskim, piklowany kalafior romanesco, sos tatarski.
DESER (1 do wyboru):
Mus z gorzkiej czekolady i chilli, crunchy, sorbet truskawkowy, orzechy laskowe, sos jeżynowy, maliny.
Gruszka w czerwonym winie, gofr drożdżowy, lody pistacjowe, sos winny z campari.
DODATKOWO:
Kieliszek wina czerwonego lub białego.
Woda niegazowana z cytryną i mięta.
10% Rabatu na napoje niegazowane, gazowane oraz drinki.
Uroczyste nakrycie stołu ze świeżymi różami.
Duży bezpłatny parking.